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政府在食品安全監(jiān)管體系建設(shè)中職能研究——以豐城市食品安全監(jiān)管為例

政府在食品安全監(jiān)管體系建設(shè)中職能研究——以豐城市食品安..

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簡(jiǎn)介:

   “國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先”,食品安全是廣大民眾普遍關(guān)注的問(wèn)題。隨著食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、食品貿(mào)易量的增加、新食品種類(lèi)的快速增加、新的食品技術(shù)的發(fā)展以及飲食方式的改變,食品安全問(wèn)題日益受到各國(guó)關(guān)注。世界各國(guó)政府都將食品安全視為國(guó)家安全的重要組成部分,并制定一系列相關(guān)的法律、法規(guī)和政策,建立了相關(guān)的管制機(jī)構(gòu),投入大量的人力物力,試圖建立行之有效的食品安全監(jiān)管體制。與此同時(shí),食品安全監(jiān)管逐漸成為學(xué)術(shù)研究和政策研究的重要領(lǐng)域。

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